Traiteur expérimenté à Bure-les-Templiers (21)

LE D SERRES (repreneur de TRAITEUR LA FORGE) vous propose pour l'année 2016

CARTE spéciales fêtes 2016

 

MENU à 20,00€

Tourte canard aux pistaches, jeunes pousses de salade

Roulade de volaille et cèpes, gratin de deux carottes ou gratin pommes de terre au comté

Bûche façon tiramisu

 

MENU à 24,00€

Verrine d'avocat, crabe et saumon fumé

Magret de canard à l'orange, gratin de deux carottes, poêlée de marrons

Entremet deux chocolats

 

MENU à 29,00€

Marbré de foie gras au pain d'épices, confit de cassis, jeunes pousses de salade et pain brioché

Pavé de cerf grand Veneur, gratin de deux carottes, poêlée de marrons

Verrine chocolat blanc et griottes

 

LES FOIES GRAS

Foie gras nature ou pain d'épices 47,00€ les 500g ou 90,00€ le kilo

Foie gras à la viande des grisons ou nougat 49,00€ les 500g ou 93,00€ le kilo

Foie gras au homard 64,00€ les 500g ou 120,00€ le kilo

LE SAUMON Fumé tranché 5,00€ les 100g

LE MAGRET Fumé tranché 4,50€ les 100g

Entier, 400g environ avant séchage 15,00€ la pièce

Verrine d'avocat, crabe et saumon fumé 6,50€ pièce

Terrine de sanglier 3,50€ la portion

Cassolette de St Jacques sauce écrevisses 11,50€ pièce

Lotte à l'américaine, riz aux légumes 15,00€ la portion

Pavé de cerf sauce grand Veneur, gratin de deux carottes et poêlée de marrons 13,00€ la portion

Roulade de volaille aux cèpes, gratin aux deux carottes, poêlée de marrons 11,00€ la portion

Magret de canard à l'orange, gratin de deux carottes, poêlée de marrons 12,00€ la portion

Gratin de pommes de terre au comté 1,80€ la portion

Plateau de fromages 25,00€ (10 personnes environ : 1 langres, 1 vigneron, 1 brillat savarin, 1 pointe de brie, 1 pointe de comté)

Plateau de fromages 33,00€ 15 personnes environ : (1 langres, 1 vigneron, 1 brillat savarin, 1 pointe de brie, 1 pointe de comté, époisses.)

Bûche façon tiramisu 3,00€

Verrine chocolat blanc et griottes 3,00€

Entremet deux chocolats 3,00€

Verrine de riz au lait aux zestes d'oranges 2,50€

 

Tarif enlevé sur place, livraison gratuite 20km autour de Bure les Templiers, me consulter pour distance plus longue.

CUISINE GARANTIE MAISON

Installé à Bure les templiers (21), entre Dijon et Châtillon sur seine

Didier Serres propose à tous ses clients une cuisine authentique et de caractère, faisant honneur aux produits cuisinés de façon artisanale à base de produits bruts.

Profitez de l’authenticité des produits frais, travaillés par un traiteur doté de plus de 30 ans d’expérience !

Quels que soient vos goûts et vos envies, Didier Serres saura les satisfaire. Cocktail, plats de fête, buffet froid,mariage ou encore plateaux repas, différentes saveurs vous sont proposées. Vous aurez l’embarras du choix : apéritifs ,foie gras, viandes, gibiers, poissons, desserts, fromages…

Outre la vente à emporter depuis notre enseigne à Bure-les-Templiers, LE D SERRES assure aussi la livraison sur toute la région. Ses produits de premier choix raviront certainement les gourmets et les budgets les plus exigeants.Pour tous vos évenements,repas à thème, fêtes de fin d'année. Devis personnalisé sur demande selon vos envies et votre budget.

Menus pour tous les budgets, pour tous les gouts, nombre de personnes pouvant aller de 20 à 500, proposez et je vous établis des devis en fonction de vos attentes

Contactez-nous vite pour passer commande !